1 | ベーコンは1cm幅に切る。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とす。 |
2 | アスパラガスは4cmの長さの乱切りにする。 |
3 | フライパンに水を入れ、強めの中火にかける。 |
4 | 沸騰してきたら塩を加えてスパゲッティを入れ、袋の表示時間どおりに茹でる。 |
5 | 耐熱ボウルに1のベーコンを入れ、ふんわりとラップする。 |
6 | 電子レンジ600Wに1分間かけ、ラップを外してAを加え、ベーコンの脂と混ぜる。 |
7 | スパゲッティが茹で上がる1分前に、2のアスパラガスを加えて中火1分茹でる。 |
8 | ざるで湯を切り6に加え、全体に味がなじむように混ぜ合わせる。 |
9 | 器に盛り、好みで粉チーズをふる。 |
10 | ベビーリーフをのせてオリーブオイルを回しかけ、胡椒をふる。 |
ボウルひとつでソースをつくり、スパゲッティをからめる時短料理です。