さわやかな夏向けバターコーン とうもろこしと生姜のパセリ塩バター炒め

とうもろこしとバターの鉄板コンビのアレンジレシピです
調理時間 10分

材料(2人分)

とうもろこし
2本
しょうが
20g
パセリ
大さじ3
バター
20g
少々

作り方

1とうもろこしは皮とひげを取り、半分に切る。
2まな板に切り口を下にして置き、包丁で実をそぎ取る。
3パセリはみじん切りにする。
4生姜はよく洗い、皮付きのまません切りにする。
5フライパンにバターを弱めの中火で溶かし、とうもろこしを入れて中火で炒める。
6甘い香りがたったら塩をふり、生姜とパセリを加えてサッと炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

とうもろこしは付け根の部分は堅いので、少し手前でそぎ切りします。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  2. 2

    カフェ風 オムレツのせキーマカレーご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、卵、サラダ油、水、バター...
  3. 3

    さっぱり 鶏むね肉の南蛮漬け鶏肉(むね)、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、塩、片栗粉、サラダ油、醤油、...
  4. 4

    鶏手羽元と大根のしょうがみそ煮鶏肉(手羽元)、大根、いんげん、塩、胡椒、薄力粉、サラダ油、みそ、水、...
  5. 5

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  6. 6

    コスパよし! 厚揚げの豚バラ肉巻き豚肉(バラ薄切り)、厚揚げ、しょうが、サラダ油、水、醤油、料理酒、みり...