しっとりにんじんに粒マスタード入りのドレッシング にんじんとレーズンのサラダ

レーズンの甘酸っぱさが口に広がる
調理時間 10分

材料(2人分)

にんじん
200g
ハム(ロース)
3枚
レーズン
大さじ1と1/2
小さじ1/2
A
粒マスタード
小さじ2
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
砂糖
小さじ1/2

作り方

1にんじん、ハムは千切りにする。
2にんじんに塩をふって5分おき、水気を切る。
3レーズンをさっと水洗いして、ペーパータオルで水気をふく。
4ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。
54ににんじん、ハム、レーズンを加えてよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

にんじんとハムの幅は揃えて切りましょう。

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