スパイシーなカレー風味 カレー風味のジャーマンポテト

ほくほくじゃがいもとスパイシーさが絶妙
調理時間 10分

材料(2人分)

少々
サラダ油
大さじ1
じゃがいも
2個
黒胡椒
少々
ソーセージ
4本
玉ねぎ
1/2個
A
カレー粉
小さじ1
醤油
大さじ1/2
中濃ソース
大さじ1

作り方

1ウインナーは斜め切りにする。
2玉葱は1cm幅に切る。
3じゃがいもの皮をむき、7mmの半月切りにして水にさらす。
4じゃがいもの水気を切って耐熱容器に入れる。
5ふんわりラップをしスーッと竹串が通るまで電子レンジ(600W)で4分程加熱する。
6中火で1分熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で1分炒める。
7玉葱がしんなりしたら1を加えて中火で1分炒め、焼き色がついたら5を加える。
8Aで調味し、塩、黒胡椒で味を調える。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは茹でるよりもレンジで加熱して加えることで時短になります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  5. 5

    簡単 エリンギと小松菜のグラタン風エリンギ、小松菜、ピザ用チーズ、パン粉、ドライパセリ、オリーブオイル、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油