フライパン一つで作れる簡単チーズ焼き ズッキーニとソーセージのチーズ焼き

お子さんが喜ぶチーズたっぷりの一品です!
調理時間 15分

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
ウィンナーソーセージ
4本
チーズ(ピザ用)
40g
サラダ油
小さじ2
少々
胡椒
少々

作り方

1ズッキーニは1cm厚さの斜め切りにする。
2ウィンナーソーセージは斜め半分に切る。
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、ズッキーニを並べ入れる。
4中火で5分、薄い焼き色がついたら返し、塩、胡椒をふる。
5あきをつくってウィンナーソーセージを入れ、転がしながら中火で焼く。
6ウィンナーソーセージに薄い焼き色がついたら全体を炒め合わせる。
7チーズを散らし、蓋をしてチーズが溶けるまで中火で約30秒間蒸し焼きにする。
8器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

チーズを散らす際にフライパンに散らしてしまうと焦げてしまうので注意してください。

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