フルーティーな甘みと香りでワンランク上の味わいに にんじんのジャムサラダ

ママレードの甘さが合った彩りの良い一品
調理時間 5分味をなじませる時間は含みません

材料(4人分)

にんじん
1本
A
マーマレード
15g
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1

作り方

1にんじんは皮をむき、縦半分に切ってから長めの斜め薄切りにする。
2ボウルにAを混ぜ合わせる。
32に1のにんじんを加えてあえ、30分以上おいて味をなじませる。
4保存容器にいれ、冷蔵庫で保存する。

ワンポイントアドバイス

マーマレードの他に、りんごジャムでも代用可能です。スモークサーモンと合わせても。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    さっぱり 肉野菜サンラーあんかけ丼ご飯、豚肉(細切れ)、にんじん、もやし、卵、小ねぎ、サラダ油、醤油、片...