甘みと酸味がクセになる 玉葱のマスタードソース炒め

マスタードがアクセントになって美味しい
調理時間 10分

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
A
粒マスタード
大さじ1
中濃ソース
大さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

1玉葱はやや厚めのくし形に切る。
2Aを混ぜ合わせる。
3フライパンにサラダ油を入れ中火で1分熱する。
4玉葱を透き通ってツヤが出るまで中火で3分炒める。
52を回し入れ、さっと中火で1分炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

調味料はあらかじめ混ぜておくと手際よく調理できます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  4. 4

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...