見た目もかわいいポテトの器で ポテトポテトサラダ

子供も大人も喜ぶお手軽メニュー!
調理時間 15分

材料(2人分)

玉ねぎ
1/8個
ハム
1枚
じゃがいも(小)
2個
チーズ(ピザ用)
適量
パセリ(ドライ)
適量
A
マヨネーズ
大さじ1
コンソメスープの素(顆粒)
小さじ1

作り方

1たまねぎ、ハムは粗みじん切りにする。
2たまねぎは耐熱容器に広げてふんわりとラップをかける。
3電子レンジ(600W)で1分加熱する。
4じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包む。
5レンジ(600W)で4分ほど加熱し、裏返して2分加熱する。
6半分に切って中を(ぬき、ハム、3とともにAであえ、皮に盛る。
7アルミホイルにのせてチーズをちらす。
8オーブントースター(600W)で6分焦げ目がつくまで焼き、パセリをちらす。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもはでレンジでまず4分温めてから裏返して2分程度あたためるといいです。

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