カンタン豪華! グラタンキャベツスープ

カンタン豪華なおもてなしメニュー
調理時間 25分

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
バター
大さじ1
100ml
コンソメ(顆粒)
小さじ1
少々
胡椒
少々
フランスパン(1㎝厚さ)
3枚
ピザ用チーズ
大さじ2

作り方

1キャベツは千切りにする。
2フライパンにバターを溶かし、キャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
3塩、胡椒、顆粒コンソメ、水を加えて10分煮る。
4耐熱容器に、切ったフランスパンを入れ、その上に3をのせる。
5ピザ用チーズを散らし、予熱した200℃のオーブンで10分焼く。

ワンポイントアドバイス

アツアツの焼きたてをお召し上がりください。

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