お酒にもよく合うピリ辛レシピ アボカドのマヨネーズ焼き

アボカドとマヨネーズがベストマッチ♪
調理時間 15分

材料(2人分)

アボカド
1個
卵黄
2個
醤油
小さじ1/2
合わせ味噌
小さじ1
マヨネーズ
適量
少々
黒胡椒(粗挽)
少々
唐辛子(粉)
少々

作り方

1アボカドは縦半分に割り、種を取り除く。
2アボカドの果肉部分に醤油と合わせ味噌を塗る。
3アボカドの種をくりぬいた部分に卵黄を入れる。
43にマヨネーズ、塩、粗びき黒胡椒をふり、グリルで6分焼き目がつくまで焼く。
5焼きあがったら一味唐辛子をかける。

ワンポイントアドバイス

使用するグリルによって焼き時間が変わるので調整してください。

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