ヨーグルトの風味とナッツの食感を楽しむ カフェ風 かぼちゃとナッツのサラダ

食感を楽しめる甘いサラダ
調理時間 20分

材料(2人分)

かぼちゃ
150g
クルミ
10g
スライスアーモンド
適量
レーズン
適量
A
大さじ4
プレーンヨーグルト
大さじ1
マヨネーズ
少々
少々
胡椒
少々
砂糖

作り方

1かぼちゃはワタと種を取り、一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかける。
2600Wの電子レンジで5分加熱する。
3熱いうちに粗くつぶし、粗熱をとる。
4くるみ、レーズン、スライスアーモンドを加え、Aで味を調える。

ワンポイントアドバイス

調味料を使わず、クリームチーズのみ使っても美味しいです。

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