バターで炒めた玉ねぎが甘みを一層up オススメ 簡単なのに本格パンプキンスープ

お店の味をご家庭で再現!
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

かぼちゃ(正味量)200g
たまねぎ(中)1/2個
牛乳150ml
生クリーム100ml
バター10g
固形スープの素1個

作り方

1.かぼちゃは種とわたを取り、皮をむいて適当な大きさに切る。
2.耐熱皿に並べふんわりとラップをする。
3.2を電子レンジ(500W)で5分ほど柔らかくなるまで様子をみながら加熱する。
4.たまねぎはスライスし、バターを入れた鍋でしんなりするまで中火で4分炒める。
5.牛乳、生クリーム、3のかぼちゃ、4のたまねぎをミキサーにかける。
6.鍋に5を入れて、固形スープの素を加えたら弱火で5分加熱する。
7.温まったら完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

たくさん作って冷凍保存もオススメです☆



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