ヨーグルトで簡単クリーミー 人気 デパ地下風パンプキンサラダ

冷やしてパンに挟んでも◎
調理時間 15分

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
レーズン
45g
アーモンド(スライス)
適量
ヨーグルト(加糖)
80g
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1かぼちゃは種を取り、皮をむき、食べやすい大きさに切る。
21を耐熱容器に入れ、水(分量外)をふってふんわりラップをする。
3電子レンジ(600W)で7分加熱して柔らかくする。
43にヨーグルト、マヨネーズ、レーズンを加える。
5かぼちゃを少しだけマッシュしながら混ぜ合わせたら器に盛り、アーモンドを散らす。

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトは加糖のものがおススメですが、お好みで甘さを調節して下さい。

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