ヨーグルトで簡単クリーミー 人気 デパ地下風パンプキンサラダ

冷やしてパンに挟んでも◎
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

かぼちゃ1/4個
レーズン45g
アーモンド(スライス)適量
ヨーグルト(加糖)80g
マヨネーズ大さじ2

作り方

1.かぼちゃは種を取り、皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2.1を耐熱容器に入れ、水(分量外)をふってふんわりラップをする。
3.電子レンジ(600W)で7分加熱して柔らかくする。
4.3にヨーグルト、マヨネーズ、レーズンを加える。
5.かぼちゃを少しだけマッシュしながら混ぜ合わせたら器に盛り、アーモンドを散らす。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトは加糖のものがおススメですが、お好みで甘さを調節して下さい。



甘みのある味わいで、蒸しても、焼いても、煮ても美味しいかぼちゃ。和食から洋食まで様々な料理に使われることが多い食材です。...
moguna編集部