皆で食べられる和風スパ! 大人気 きのことベーコンの和風スパ

定番の組み合わせ
調理時間 15分

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
しめじ
1/2パック
まいたけ
1/2パック
しいたけ
3枚
大葉
2枚
ベーコン
2枚
適量
オリーブオイル
大さじ2/3
にんにく
1片
バター
6g
醤油
大さじ2

作り方

1鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆではじめる。
2しめじは石づきを取ってほぐす。まいたけは食べやすく裂いておく。
3しいたけは石づきを取り、薄切りにする。大葉は千切りにする。
4ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
5フライパンにオリーブオイルを入れて温め、弱火で2分にんにくを炒める。
6香りがたったらベーコンとしめじ、まいたけ、しいたけを加えて中火で2分半炒める。
7バターと醤油を加えて味をととのえ、茹でたスパゲッティを入れて中火で1分和える。
8器に盛り、大葉を散らしてでき上がり。

ワンポイントアドバイス

お好みでオリーブオイルの量を増やしても美味しいです。

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