お酒に合う簡単レシピ クセになる ズッキーニのマスタード炒め

マスタードがピリッと美味しい
調理時間 10分

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
ベーコン
2枚
粉チーズ
大さじ1 1/2
パセリ(みじん切り)
適量
オリーブオイル
大さじ1
粒マスタード
大さじ1/2
黒胡椒(粗挽)
適量

作り方

1ズッキーニは縦半分に切り、1cmの斜め薄切りにする。
2ベーコンは1cm幅に切る。
3フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを中火で6分炒める。
4ズッキーニに焼き色がついたらベーコン、粒マスタードを加えて中火で1分炒める。
5粉チーズ、パセリ、粗挽き黒胡椒を加えて調味する。

ワンポイントアドバイス

塩分が足りなければ塩を足してください。粉チーズは好みの分量でどうぞ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  3. 3

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  4. 4

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  5. 5

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  6. 6

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...