お酒に合う簡単レシピ クセになる ズッキーニのマスタード炒め

マスタードがピリッと美味しい
調理時間 10分

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
ベーコン
2枚
粉チーズ
大さじ1 1/2
パセリ(みじん切り)
適量
オリーブオイル
大さじ1
粒マスタード
大さじ1/2
黒胡椒(粗挽)
適量

作り方

1ズッキーニは縦半分に切り、1cmの斜め薄切りにする。
2ベーコンは1cm幅に切る。
3フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを中火で6分炒める。
4ズッキーニに焼き色がついたらベーコン、粒マスタードを加えて中火で1分炒める。
5粉チーズ、パセリ、粗挽き黒胡椒を加えて調味する。

ワンポイントアドバイス

塩分が足りなければ塩を足してください。粉チーズは好みの分量でどうぞ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ピリッと 豚肉と野菜の紅生姜炒め豚肉(薄切り)、もやし、キャベツ、長ねぎ、紅生姜、片栗粉、塩、料理酒、...
  2. 2

    パリッ 春巻きの皮deアップルパイ春巻きの皮、リンゴ、グラニュー糖、レモン、シナモン、サラダ油、薄力粉、水
  3. 3

    絶品 鶏肉のパリパリ焼き鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、胡椒、料理酒、醤油、酢、料...
  4. 4

    [PR] 簡単 飾り切りで華やか 鶏の煮物鶏肉(もも)、ごぼう、にんじん、こんにゃく、蓮根、しいたけ、絹さや、サ...
  5. 5

    [PR] 鍋1つで 2層のボリュームミートパイパイシート、合い挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、牛乳、バター、パ...
  6. 6

    うま辛 もやしと豆腐の豆乳坦々鍋豚肉(挽き肉)、もやし、木綿豆腐、えのき、にんにく、調整豆乳、小ねぎ、...