一品足りない時のお助けレシピ お手軽! いんげんのにんにく炒め

手早く出来て、たっぷりのにんにくが香ばしい一品です。
調理時間 15分

材料(2人分)

いんげん
14本
にんにく(みじん切り)
3片分
クミン(ホール)
小さじ1/2
赤とうがらし(小口切り)
1/2本分
サラダ油
大さじ1
小さじ1/3

作り方

1さやいんげんは斜め3等分に切る。
2フライパンにサラダ油、にんにく、クミンシード、さやいんげんを入れる。
3弱火で3~4分炒める。
4にんにくがカリッとしたら、塩、赤とうがらしを加えてさっと混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

にんにくが焦げると苦くなるので、さっと手早く仕上げてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 牛肉とキャベツのカレー炒め煮キャベツ、牛肉(こま切れ)、サラダ油、カレー粉、水、コンソメ、砂糖、塩...
  2. 2

    絶品 ハニージンジャーチキン鶏肉(むね)、玉ねぎ、すりおろししょうが、小ねぎ、白いりごま、砂糖、塩...
  3. 3

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  4. 4

    濃厚な甘さが魅力の一品 ココアバナナ大福切り餅、ゆであずき、バナナ、砂糖、水、ココアパウダー、片栗粉
  5. 5

    簡単 キャベツとささみのチーズ蒸しキャベツ、鶏肉(ささみ)、クリームチーズ、にんにく、薄力粉、オリーブオ...
  6. 6

    和風 鶏むね肉とキャベツのパスタスパゲッティ、鶏肉(むね)、キャベツ、しめじ、しょうが、刻み海苔、スパ...