ご飯はもちろんビールもすすむ こってり ほくほくジャーマンポテト

香ばしく炒めたじゃがいもにたっぷりコーンが美味しい一品です。
調理時間 20分

材料(2人分)

じゃがいも
1個
ベーコン(スライス)
2枚
玉ねぎ
1/4個
コーン
50g
サラダ油
大さじ1
バター
適量
パセリ
適量
A
少々
黒胡椒
少々

作り方

1じゃがいもは皮をむき、7~8mm厚さの半月切りまたはいちょう切りにする。
2ベーコンは1㎝幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
3じゃがいもは柔らかくなるまで10分程ゆでる。
4フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンと玉ねぎをよく炒める。
5じゃがいもとコーン、バターを加えてさらに炒め、Aで味を調える。
6器に盛りつけ、みじん切りにしたパセリをちらす。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは茹でずに電子レンジで5分程加熱しても☆

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    香ばしい ホタテのバターしょうゆ炒めホタテ貝柱、ブラウンマッシュルーム、にんにく、醤油、粗挽き黒こしょう、...
  2. 2

    ふんわり バナナ豆乳パンケーキ薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、卵、はちみつ、無調整豆乳、粉糖、サ...
  3. 3

    なすと豚挽き肉のみそチーズ焼きなす、玉ねぎ、豚肉(挽き肉)、ピザ用チーズ、粉チーズ、ドライバジル、サ...
  4. 4

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  5. 5

    絶品 里芋とベーコンのバジル炒め里芋、ベーコンかたまり、ブラウンマッシュルーム、にんにく、オリーブオイ...
  6. 6

    香ばしい サンマのガーリックソテー秋刀魚、にんにく、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、オリーブ...