寒い冬にぴったりな温かレシピ こんがり たっぷり白菜のチーズ焼き

コンソメスープが染みこんだ白菜で心も体もじんわり温まります。
調理時間 30分

材料(2人分)

白菜
1/2株
ベーコン
5枚
ピザ用チーズ
適量
コンソメ
小さじ2
100ml
適量
胡椒
適量
パセリ(生)
適量

作り方

1ベーコンを5mm幅に、白菜は一口大に切る。
2コンソメを湯で溶いておく。
3サラダ油(分量外)適量でベーコンがカリカリになるまで炒める。
4白菜を加え、しんなりしだしたら2を加える。
55分ほど煮て、塩胡椒をふって味を調えたらグラタン皿に移してチーズをかける。
6トースターで10~15分焼いて焦げ目をつける。
7みじん切りにしたパセリを振りかける。

ワンポイントアドバイス

焼き時間は焦げ目を見ながら調整してください。

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