にんにく&バターが食欲をそそる コク旨 ガリバタ蒸しかぼちゃ

コク旨味はご飯にもお酒にもよく合います。
調理時間 15分

材料(2人分)

かぼちゃ
200g
にんにく
2片
バター
大さじ1
A
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ2
料理酒
小さじ2
小さじ2

作り方

1かぼちゃは皮付きのまま薄いくし形に切る。
2耐熱皿に入れ、Aを合わせて回しかける。
3ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で5分加熱する。
4柔らかくなっていれば器に移す。
5にんにくは薄切りにする。
6バターと5を小鍋に入れ、弱火で加熱する。
7にんにくがこんがり色づいたら4にかける。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃの様子を見ながら、電子レンジの加熱時間を調節してください。

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