小腹がすいたときにもピッタリ! ホクホク ポテトチーズ炒め

おやつにもピッタリです。
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
1個
パセリ(イタリアンパセリ)
適量
粉チーズ
大さじ1
胡椒
適量
サラダ油
大さじ1/2

作り方

1じゃがいもは皮をむき、1cm角の棒状に切って水に放つ。
2フライパンにサラダ油を中火で熱する。
3水気を切ったじゃがいもを透き通るまでじっくり炒める。
4じゃがいもが透き通ってきたら火を止め、粉チーズ、胡椒をふってザッと混ぜる。
5イタリアンパセリを手でちぎる。
64を器に盛り付け、5を添える。

ワンポイントアドバイス

シンプルに塩だけでももちろんおいしいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 豚肉のレモンバターソテー嬉嬉豚 肩ロース厚切り、パプリカ(黄)、豆苗、レモン、ワイン(白)、黒...
  2. 2

    低カロリーだけどこっくり味 カジキとキャベツのみそ炒めカジキ(切り身)、もやし、キャベツ、オリーブオイル、胡椒、料理酒、唐辛...
  3. 3

    れんこんと鶏のコチュジャン炒め鶏肉(もも)、蓮根、サニーレタス、長ねぎ、ごま油、すりおろしにんにく、...
  4. 4

    小松菜とタコとキムチの炒め物小松菜、ゆでタコ、キムチ、醤油、胡椒、ごま油、ごま油
  5. 5

    シンプル♪ 白身魚のガーリックソテー白身魚(切り身)、オリーブオイル、塩、にんにくの薄切り、パセリ、レモン...
  6. 6

    きのことささみの豆乳カルボナーラスパゲッティ、しいたけ、しめじ、鶏肉(ささみ)、卵、豆乳、バター、塩、...