自宅で作る!簡単グラタンパン♪ カリフラワー入りグラタンパン

ホワイトソースが無くても簡単に作れるグラタンパンです。
調理時間 20分

材料(2人分)

カリフラワー
2房
じゃがいも
1個
ベーコン
1枚
丸形フランスパン
4個
牛乳
60ml
粉チーズ
適量
バター
3g
少々
胡椒
少々
A
ピザ用チーズ
15g
B
ピザ用チーズ
15g

作り方

1カリフラワーは小分けにする。じゃがいもとベーコンは皮を剥き1㎝角に切る。
2鍋にバターを入れ火にかけ溶けはじめたら、1のベーコンとじゃがいもを加え炒める。
32のベーコンとじゃがいもにバターがまわったら、牛乳を加え蓋をして弱火で煮る。
43の途中から、カリフラワーを加えじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
54にAを加え煮溶かし、塩、胡椒で味を調えたら火から下ろす。
6パンを半分より上の位置で横に切り、下の部分の中を手で取り出し穴を作る。
75に4等分の目安をつけておき、6に1個分の具を詰め、Bを上にのせる。
87の上に粉チーズをふり、トースター1000Wで5分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

牛乳をあたためる時、焦げ付かないように気を付けてくださいね。

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