溶ろけたチーズが野菜にマッチ もりもり野菜のチーズグリル

野菜が主役のグリル料理です。
調理時間 15分

材料(2人分)

ミックスベジタブル
150g
ソーセージ
3本
ミニトマト
3粒
ピザ用チーズ
適量
ハーブソルト
適量
サラダ油
大さじ1/2

作り方

1ウインナーは斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。
2フライパンにサラダ油をひいて、ミックスベジタブルを中火で約2分半炒める。
31を加え、ハーブソルトで味付けし、混ぜ合わせる。
4耐熱皿に移し、ミニトマト、ピザ用チーズをのせる。
5オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで8分焼く。

ワンポイントアドバイス

粉チーズやパン粉をかけて加熱すると、よりカリカリ食感になります。

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