トマトが苦手な方にもオススメトマトとレモンのはちみつマリネ

Name: トマトが苦手な方にもオススメ トマトとレモンのはちみつマリネ
Cook time: 20 min
Cuisine: マリネ
Ingredients: 10個; 小さじ1/4; 少々; 適量; 大さじ2; 60ml

トマト嫌いが克服できるかも！一度おためしください。

調理時間 20分

材料(2人分)

ミニトマト

10個

レモン(果汁)

小さじ1/4

ミックスハーブ

少々

ミント

適量

はちみつ

大さじ2

水

60ml

1	鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。
2	1をよく混ぜてはちみつを溶かし粗熱をとる。
3	ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れ、熱湯にさっとくぐらせる。
4	少し皮がめくれたら、氷水にとり、湯むきをする。
5	ポリ袋に4、2、レモン汁、ミックスハーブを入れて、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
6	器に盛り、ミントを飾る。