あつあつ 里芋とツナの和風グラタン

バターを使っていないのであっさりとしたグラタンです。
調理時間 20分

材料(2人分)

里芋
5個
ツナ缶
1缶
ピザ用チーズ
40g
ドライパセリ
適量
A
無調整豆乳
200ml
顆粒和風だし
小さじ1
少々
胡椒
少々
片栗粉
小さじ2

作り方

1里芋は皮つきのままたっぷりの水で煮る。竹串がスッと刺さったらザルに上げる。
2冷めたら皮をむき、食べやすい大きさに切る。
3鍋にAの材料を入れ、混ぜ合わせる。
4里芋とツナを加え中火で熱し、とろみがついたら耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせる。
5オーブントースター(900W)でチーズが溶けて焼き色がつくまで3~4分焼く。
6仕上げにドライパセリを振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

顆粒和風だしは加塩タイプのものがよいでしょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  4. 4

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...