こんがり 簡単ポテトグラタン

生クリームとチーズを使ってお手軽に作れるグラタンです。
調理時間 30分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ハム
6枚
玉ねぎ
1/2個
生クリーム
1/4カップ
ピザ用チーズ
50g
ドライパセリ
適量
バター
大さじ1
A
少々
B
少々
胡椒
少々

作り方

1じゃがいもは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。
2ハムは長さ4cmの細切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。
3鍋にじゃがいもと、かぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にする。
43が竹串が通るくらいに柔らかくなったらざるに上げ、水けをきってAの塩をふる。
5フライパンにバターを中火で熱し2を入れ、しんなりするまで炒めBをふる。
6耐熱容器に4の1/2量を広げ入れ、5の1/2量を広げのせる。
76の工程を繰り返し重ね、生クリームを回しかけ、ピザ用チーズを全体に散らす。
8220℃に温めたオーブンに入れて15分焼く。
9焼き上がったら、ドライパセリを振りかける。

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーやきのこ類など冷蔵庫にある食材を入れてアレンジしてくださいね。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油