こんがり簡単ポテトグラタン

Name: こんがり 簡単ポテトグラタン
Cook time: 30 min
Cuisine: グラタン
Ingredients: 2個; 6枚; 1/2個; 1/4カップ; 50g; 適量; 大さじ1; 少々; 少々; 少々

生クリームとチーズを使ってお手軽に作れるグラタンです。

調理時間 30分

材料(2人分)

じゃがいも

2個

ハム

6枚

玉ねぎ

1/2個

生クリーム

1/4カップ

ピザ用チーズ

50g

ドライパセリ

適量

バター

大さじ1

塩

少々

塩

少々

胡椒

少々

1	じゃがいもは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。
2	ハムは長さ4cmの細切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。
3	鍋にじゃがいもと、かぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にする。
4	3が竹串が通るくらいに柔らかくなったらざるに上げ、水けをきってAの塩をふる。
5	フライパンにバターを中火で熱し2を入れ、しんなりするまで炒めBをふる。
6	耐熱容器に4の1/2量を広げ入れ、5の1/2量を広げのせる。
7	6の工程を繰り返し重ね、生クリームを回しかけ、ピザ用チーズを全体に散らす。
8	220℃に温めたオーブンに入れて15分焼く。
9	焼き上がったら、ドライパセリを振りかける。