デリ風 白菜とカリフラワーのサラダ

マスタード入りの特製ドレッシングをかけたオシャレサラダです。
調理時間 15分

材料(2人分)

白菜
2枚
カリフラワー
1/4株
きゅうり
1/2本
A
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
リンゴ酢
大さじ1
少々
胡椒
少々
粒マスタード
小さじ1

作り方

1白菜は、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉は細切りにする。
2カリフラワーは小房に分け、熱湯(分量外)でお好みのかたさにゆで、水に取る。
3きゅうりは端を切り、皮を縦じまにむき、食べやすい大きさの乱切りにする。
4Aの材料を混ぜ合わせる。
51、水けをきった2、3を混ぜ合わせて器に盛り、4をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

ミックスビーンズを追加すると見た目も可愛くさらにオシャレになりますよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お手軽 豚肉の卵とじ丼ご飯、豚肉(細切れ)、卵、天かす、紅生姜、小ねぎ、麺つゆ、水
  2. 2

    さっぱり 鶏ささみの南蛮漬け鶏肉(ささみ)、玉ねぎ、にんじん、塩、片栗粉、輪切り赤唐辛子、サラダ油...
  3. 3

    [PR] 蟹のアメリケーヌソースパスタフェットチーネ、生ずわい蟹 ハーフポーション(足・爪・爪下)、セロリ、...
  4. 4

    さっぱり ゆずポン明太うどん冷凍うどん、辛子明太子、ゆず果汁、ゆずの皮、小ねぎ、白いりごま、ポン酢...
  5. 5

    テリツヤ! ブリの照り焼きブリ、大根おろし、塩、片栗粉、ごま油、醤油、料理酒、みりん、砂糖、すり...
  6. 6

    ボリュームがあるのにヘルシー おいしい 肉詰め高野豆腐高野豆腐、鶏肉(挽き肉)、にんじん(みじん切り)、小ねぎ(小口切り)、...