デリ風 白菜とカリフラワーのサラダ

マスタード入りの特製ドレッシングをかけたオシャレサラダです。
調理時間 15分

材料(2人分)

白菜
2枚
カリフラワー
1/4株
きゅうり
1/2本
A
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
リンゴ酢
大さじ1
少々
胡椒
少々
粒マスタード
小さじ1

作り方

1白菜は、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りに、葉は細切りにする。
2カリフラワーは小房に分け、熱湯(分量外)でお好みのかたさにゆで、水に取る。
3きゅうりは端を切り、皮を縦じまにむき、食べやすい大きさの乱切りにする。
4Aの材料を混ぜ合わせる。
51、水けをきった2、3を混ぜ合わせて器に盛り、4をかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

ミックスビーンズを追加すると見た目も可愛くさらにオシャレになりますよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    絶品 温玉のせ☆豚肉麦とろ丼米、押し麦、豚肉(薄切り)、玉ねぎ、まいたけ、大和芋、温泉卵、小ねぎ、...