あったか キャベツとサバのトマト煮

鍋に具材をどんどん入れて、あとは待つだけで絶品料理になります。
調理時間 30分

材料(2人分)

サバ水煮缶
1缶
キャベツ
1/4個
にんにく
1片
玉ねぎ
1/4個
バター
10g
トマト水煮缶
100g
1カップ
固形チキンスープの素
1個
刻みパセリ
適量
A
少々
胡椒
少々

作り方

1キャベツはくし形に4等分、にんにくはスライスし、玉ねぎは薄切りにする。
2鍋にバターを塗りにんにくを散らし、キャベツを並べ玉ねぎとトマトの水煮缶を入れる。
3水、サバ水煮缶と缶汁、固形チキンスープの素を入れて蓋をする。
4強火にかけて沸騰したら弱火にし、約20分コトコトと煮る。
5お皿に盛り、パセリをふって完成。

ワンポイントアドバイス

唐辛子を少し入れてピリ辛にしても美味しくいただけます。

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