あつあつ さつまいものチーズ焼き

しょうゆ+粒マスタード味でおつまみにぴったりな一品です。
調理時間 20分

材料(2人分)

ソーセージ
6本
ピザ用チーズ
50g
さつまいも
200g
玉ねぎ
1/2個
パセリ
適量
粒マスタード
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

1さつまいもは皮つきのまま7~8mm厚さの輪切りにする。
2水にくぐらせて耐熱皿に並べる。
3ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約4分加熱する。
4玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、ソーセージは斜め半分に切る。
5ボウルに粒マスタードとしょうゆを合わせ、3、4を加えてよく混ぜ合わせる。
6耐熱容器に5を広げて入れ、ピザ用チーズをかける。
71000Wのオーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで8分焼く。
8刻んだパセリを散らす。

ワンポイントアドバイス

ソーセージの代わりに、ベーコンでも美味しくできます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 牛肉ときのこのクリームパスタスパゲッティ、牛肉(薄切り)、まいたけ、玉ねぎ、ドライパセリ、オリーブ...
  2. 2

    ふんわり バナナ豆乳パンケーキ薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、卵、はちみつ、無調整豆乳、粉糖、サ...
  3. 3

    なすと豚挽き肉のみそチーズ焼きなす、玉ねぎ、豚肉(挽き肉)、ピザ用チーズ、粉チーズ、ドライバジル、サ...
  4. 4

    [PR] ジューシー 丸ごとトマトの肉巻き豚肉(バラ薄切り)、トマト、青じそ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、国産百...
  5. 5

    香ばしい ホタテのバターしょうゆ炒めホタテ貝柱、ブラウンマッシュルーム、にんにく、醤油、粗挽き黒こしょう、...
  6. 6

    照りうま 鶏もも肉のBBQ焼き鶏肉(もも)、塩、胡椒、サラダ油、ケチャップ、醤油、みりん、すりおろし...