キャベツたっぷりコンビーフ餃子

挽き肉の代わりにコンビーフを包んだ洋風おつまみ餃子です。
調理時間 30分

材料(2人分)

キャベツ
170g
餃子の皮
10枚
にら
20g
長ねぎ
1/4本
コンビーフ
50g
カッテージチーズ
50g
胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

1キャベツは太めのせん切りにして塩(分量外)を振り、しんなりしたら水気を絞る。
2ニラと長ねぎはみじん切りにする。
31、2とコンビーフ、カッテージチーズ、こしょうを加えて混ぜ、30分ほど寝かせる。
43に片栗粉を加え、餃子の皮に包む。
5フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮がこんがりするまで5分ほど焼く。

ワンポイントアドバイス

コンビーフ缶は保存がきくので、常備しておくと手軽にあと1品が作れますよ。

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