簡単! ピーマンのコンビーフ詰め

味つけはこしょうのみ。コンビーフの旨味を堪能します。
調理時間 20分

材料(2人分)

ピーマン
6個
コンビーフ
50g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
サラダ油
小さじ2
ケチャップ
適量
A
粉チーズ
大さじ1
黒胡椒 (粗挽)
少々

作り方

1ピーマンは縦半分に切る。コンビーフはほぐしておく。
2玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、2をしんなりするまで3分程炒める。
4コンビーフを加えてさらに炒め合わせる。
5ピーマンに4を詰め、Aを振り、トースター(900W)で9~10分焼く。
6器に盛り、トマトケチャップを添える。

ワンポイントアドバイス

トースターで焼くだけで手軽に作れます。お弁当のおかずやおつまみにおススメです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    芳醇 イカとアサリの白ワイン蒸しイカ、アサリ、エリンギ、ミニトマト、パセリ、にんにく、唐辛子、ワイン、...
  2. 2

    実は簡単!味は本格!エビマヨ海老、片栗粉、レタス、卵白、片栗粉、豆板醤、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、...
  3. 3

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  4. 4

    余った餃子の皮で じゃがいもと明太子のサモサ風餃子の皮、じゃがいも、バター、チーズ(スライス)、明太子、塩、胡椒、揚...
  5. 5

    [PR] すき焼き風たまごかけご飯米、牛肉(薄切り)、しいたけ、森のたまご、小ねぎ、水、いつでも新鮮 旨...
  6. 6

    まぜるだけ!豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムルズッキーニ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、白ごま、鷹の爪 (輪切り)...