ブロッコリーと鮭のグリル

パーティーにもおすすめの、彩り豊かな簡単グリルです。
調理時間 20分

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
まいたけ
1/2パック
ゆで卵
2個
サーモン (フレーク)
大さじ3
少々
黒胡椒 (粗挽)
少々
A
オリーブオイル
大さじ1/2
B
オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

1ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて乱切りにする。
2まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
3ゆで卵は縦に四つ割りにする。
4耐熱容器にブロッコリーとまいたけを入れ、Aのオリーブオイルと塩をふって混ぜる。
53と鮭フレークをのせて粗挽き黒こしょうをふり、Bのオリーブオイルを回しかける。
6200℃のオーブンで10分程焼く。

ワンポイントアドバイス

お好みの野菜を追加しても美味しいです。オーブントースターでも作れます♪

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