くるくるキャベツの洋風レンジ蒸し

Name: くるくる キャベツの洋風レンジ蒸し
Cook time: 15 min
Cuisine: 洋食
Ingredients: 2枚; 1/2個; 4枚; 適量; 少々; 少々; 130ml; 小さじ1; 少々; 大さじ1

電子レンジで簡単調理！コンソメ仕立ての一品です。

調理時間 15分

材料(2人分)

キャベツ

2枚

トマト

1/2個

ベーコンスライス

4枚

ドライパセリ

適量

塩

少々

胡椒

少々

水

130ml

コンソメ (顆粒)

小さじ1

砂糖

少々

ワイン (白)

大さじ1

1	キャベツは水にくぐらせて耐熱ボウルに入れる。
2	1にラップをかけて電子レンジ600Wで2分程加熱する。
3	2を水(分量外)に取る。キャベツの水気を拭き取る。
4	トマトは4等分のくし形切りにする。
5	キャベツ1枚にベーコンを重ならないように並べ、その上にトマトを等間隔に並べる。
6	5に塩、こしょうをふり、もう1枚のキャベツをのせてサンドする。
7	端からくるくる巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めて4等分に切る。
8	Aのスープの材料を半量ずつ分け入れ、耐熱皿を2枚用意して7を2つずつのせる。
9	それぞれラップをして電子レンジ600Wで3分程加熱する。
10	仕上げにドライパセリをふる。