サラミ&枝豆入り☆ポテトサラダ

おつまみの定番・サラミと枝豆を入れた、彩りポテトサラダです。
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
冷凍枝豆
100g
サラミスライス
40g
マヨネーズ
大さじ2
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかける。
2電子レンジ500Wで3分加熱する。熱いうちに潰す。
3枝豆は解凍し、さやから出す。
4サラミは細切りにする。
52のボウルに3と4、マヨネーズ、粗挽き黒こしょうを加え、よく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

サラミの塩気とうまみが味の決め手です。ビールによく合いますよ!

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