トマトとモッツアレラのサラダ

トマト&モッツアレラ&バジルの相性抜群!鮮やかなサラダです。
調理時間 10分

材料(2人分)

トマト
1個
モッツァレラ
1/2個
ベビーリーフ
70g
バジル
2枚
A
砂糖
小さじ1/2
少々
胡椒
少々
EXVオリーブオイル
大さじ1 1/2
B
適宜
胡椒
適宜

作り方

1ベビーリーフは冷水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。
2トマトはひとくち大に切る。
3モッツァレラはひとくち大に切る。バジルは小さくちぎる。
4ボウルにトマト、モッツアレラ、バジルを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
5器にベビーリーフと4を盛り合わせ、お好みでBを振る。

ワンポイントアドバイス

ベビーリーフはレタスや水菜などに代えても美味しいですよ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  4. 4

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  5. 5

    フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒
  6. 6

    とろりとしたクリームであったか 濃厚 白菜としめじのクリームスープ白菜、しめじ、ハム、水、牛乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、胡椒、片栗...