キャベツのカッテージチーズ和え

クセのないカッテージチーズとキャベツがよく合います。
調理時間 15分

材料(2人分)

キャベツ
1/8個
きゅうり
1/2本
にんじん
1/3本
カッテージチーズ
50g
A
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
EXVオリーブオイル
大さじ1 1/2
少々

作り方

1キャベツ、きゅうり、にんじんは細切りにする。
2ボウルにAの調味料を入れて混ぜ合わせる。
32に1、カッテージチーズを加えてよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

野菜は塩もみすることでしんなりと柔らかくなり、生でも食べやすくなります。

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