ウインナー入りポテトサラダ

じゃがいもの加熱はレンジで簡単♪ウインナーのコクが絶妙です。
調理時間 30分

材料(2人分)

じゃがいも
3個
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
5本
A
マヨネーズ
大さじ3
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
粒マスタード
小さじ1
小さじ1/3
粗挽き黒こしょう
小さじ1/2

作り方

1じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをする。
2電子レンジ600Wで8分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶす。
3玉ねぎはスライスし、3分程水にさらして水気をしっかり切る。
4きゅうりは1mm幅の輪切りにする。
5ソーセージは3mm幅の輪切りにする。
6中火で熱したフライパンに5を入れ、カリカリになるまで3分程炒める。
72にソーセージ、玉ねぎ、きゅうりを入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

ウインナーをじっくりカリカリに焼いて、たっぷり加えるのがポイントです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    簡単美味! うどんのもちもちピザゆでうどん、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンスライス、ミニトマト、ピザ用ソー...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    簡単 がんもどきと白菜の煮ものがんもどき、白菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、水、顆粒和風だし、水、料...