お弁当にも♪ お花のポテトサラダ

ポテトサラダをハムで包んで女の子が好きなお花の形にしました。
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
きゅうり
1/4本
ロースハムスライス
12枚
冷凍ミックスベジタブル
30g
マヨネーズ
大さじ2
少々
胡椒
少々

作り方

1じゃがいもは皮を剥き、耐熱容器に入れラップをする。
2電子レンジ600Wで4分程加熱し、熱いうちに潰す。
3きゅうりは薄い輪切りにする。ハムは半分に切る。
4耐熱容器に水少々(分量外)を入れ、凍ったままの冷凍ミックスベジタブルを入れる。
54にラップをし、電子レンジ600Wで1分程加熱して解凍する。
62に5、きゅうりを入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
7塩、こしょうで味を調え、6等分にして丸める。
87の周りにハム4枚を花びらのように巻く。
9同様に全部で6個作り、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

電子レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    食欲をそそる甘酢あん 肉団子の黒酢あん豚肉(挽き肉)、卵、玉ねぎ、ミニトマト、ごま油、揚げ油、醤油、料理酒、...
  2. 2

    絶品 ホクホク野菜と鶏肉の照り煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、蓮根、小ねぎ、サラダ油、砂糖、みりん、醤油...
  3. 3

    ピリ辛 スパイシーチキン鶏肉(手羽先)、サニーレタス、すりおろしにんにく、醤油、カレー粉、唐辛子
  4. 4

    美味! まぐろとアボカドのマリネまぐろ刺身、アボカド、きゅうり、刻み海苔、醤油、みりん、練りわさび
  5. 5

    あっさり 鶏手羽と大根のスープ鶏肉(手羽先)、大根、緑豆春雨、きくらげ乾燥、水菜、水、ごま油、塩、料...
  6. 6

    さっぱり ささみと大葉のパスタ鶏肉(ささみ)、大葉、しめじ、スパゲッティ(1.4mm)、塩、薄力粉、...