お弁当にも♪ お花のポテトサラダ

ポテトサラダをハムで包んで女の子が好きなお花の形にしました。
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
2個
きゅうり
1/4本
ロースハムスライス
12枚
冷凍ミックスベジタブル
30g
マヨネーズ
大さじ2
少々
胡椒
少々

作り方

1じゃがいもは皮を剥き、耐熱容器に入れラップをする。
2電子レンジ600Wで4分程加熱し、熱いうちに潰す。
3きゅうりは薄い輪切りにする。ハムは半分に切る。
4耐熱容器に水少々(分量外)を入れ、凍ったままの冷凍ミックスベジタブルを入れる。
54にラップをし、電子レンジ600Wで1分程加熱して解凍する。
62に5、きゅうりを入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
7塩、こしょうで味を調え、6等分にして丸める。
87の周りにハム4枚を花びらのように巻く。
9同様に全部で6個作り、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

電子レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さっぱり 鮭のおろし煮鮭、しめじ、大根おろし、小ねぎ、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、料理酒、水...
  2. 2

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  3. 3

    ほっくり 里芋のみそチーズ焼き里芋、長ねぎ、しめじ、ピザ用チーズ、青のり、みそ、みりん、料理酒、白す...
  4. 4

    香ばしい サンマのガーリックソテー秋刀魚、にんにく、パン粉、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、オリーブ...
  5. 5

    こんがり さわらのみそチーズ焼きサワラ、ピザ用チーズ、小ねぎ、料理酒、みそ、砂糖、みりん
  6. 6

    簡単&豪華 タラのアクアパッツァタラ、アサリ、ムール貝、ミニトマト、ブラックオリーブ、にんにく、アンチ...