かわいい！ ハロウィンサラダ
パーティー＆おつまみに☆ハロウィン気分を盛り上げます♪
調理時間 10分材料(2人分)
水菜
1/2束
玉ねぎ
1/4個
紫キャベツ
30g
ブロッコリースプラウト
1/2パック
サーモン (スモークサーモン)
40g
ブラックオリーブ
2個
レモン
1/8個
食パンサンドイッチ用
2枚
サウザンドレッシング
適量
作り方
| 1 | 水菜は長さ4cmに切る。 |
| 2 | 玉ねぎは薄く切り、冷水に放ち、水気を切る。 |
| 3 | 紫キャベツは千切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とす。 |
| 4 | スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。 |
| 5 | ブラックオリーブは半分に切る。レモンは薄いいちょう切りにする。 |
| 6 | 食パンはハロウィンの型で抜き、トースターで焼き色がつくまで3分程焼く。 |
| 7 | ボウルに水菜、玉ねぎ、紫キャベツ、ブロッコリースプラウトを入れて混ぜ合わせる。 |
| 8 | 器に盛り、スモークサーモン、ブラックオリーブ、レモンを散らす。 |
| 9 | トーストした食パンを飾り、食べる直前にサウザンドレッシングをかける。 |
ワンポイントアドバイス
レモンは皮ごと使用するので国産がおすすめです。ドレッシングはお好みでOKです。
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