デリ風 彩り野菜と生ハムのマリネ

デリ風 彩り野菜と生ハムのマリネ

ブロッコリーやトマトが食卓を華やかに盛り上げます。
調理時間 10分

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
トマト
1個
玉ねぎ
20g
生ハム
適量
A
麺つゆ
大さじ1
レモン (果汁)
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2

作り方

1ブロッコリーは小房に分け、熱湯で30秒程茹でてザルに上げる。
2トマトは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
3ボウルにトマト、玉ねぎ、生ハム、Aを入れて混ぜ合わせる。
4ブロッコリーを加えて和え、落としラップをして2分程おく。

ワンポイントアドバイス

生ハムと麺つゆで塩気を調整してください。生ハムはちぎって加えてもOKです。

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