さつまいものみそバター焼き

さつまいものみそバター焼き

バターが香る至福の一品。ホクホク甘いさつまいもが絶品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

さつまいも
250g
バター
20g
白ごま
適量
A
みそ
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

1さつまいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにする。
2フライパンにバターとさつまいも入れて中火にかける。
3蓋をして両面がこんがりとするまで5分程焼く。
4Aを加えて絡めて炒める。
5白ごまを振りかける。

ワンポイントアドバイス

バターの塩気がさつまいもの甘さを引き立てます。お弁当にもおすすめです。

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