コスパ抜群! 豚肉で基本のカレーライス

豚肉の旨味がたくさんしみ込んだルーは絶品♡
調理時間 45分

材料(2人分)

豚肉(もも薄切り)
200g
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
カレールー
2皿分
適量
サラダ油
適量

作り方

1にんじん、じゃがいも、玉ねぎを一口大に切る。
2豚肉も一口大に切る。
3フライパンにサラダ油をひいて中火で2を炒める。
41を加え、たまねぎが透き通るくらいまで炒める。
5水を加えて15〜20分煮込む。
6カレールーを加えて完全に溶かしながら10分煮込む。
7器に盛った温かいご飯の上にかける。

ワンポイントアドバイス

基本のレシピでも、クッキーなどの型を使って野菜を切り抜き可愛く仕上げることもできます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お手軽 豚肉の卵とじ丼ご飯、豚肉(細切れ)、卵、天かす、紅生姜、小ねぎ、麺つゆ、水
  2. 2

    さっぱり 鶏ささみの南蛮漬け鶏肉(ささみ)、玉ねぎ、にんじん、塩、片栗粉、輪切り赤唐辛子、サラダ油...
  3. 3

    [PR] 蟹のアメリケーヌソースパスタフェットチーネ、生ずわい蟹 ハーフポーション(足・爪・爪下)、セロリ、...
  4. 4

    さっぱり ゆずポン明太うどん冷凍うどん、辛子明太子、ゆず果汁、ゆずの皮、小ねぎ、白いりごま、ポン酢...
  5. 5

    テリツヤ! ブリの照り焼きブリ、大根おろし、塩、片栗粉、ごま油、醤油、料理酒、みりん、砂糖、すり...
  6. 6

    ボリュームがあるのにヘルシー おいしい 肉詰め高野豆腐高野豆腐、鶏肉(挽き肉)、にんじん(みじん切り)、小ねぎ(小口切り)、...