コスパ抜群! 豚肉で基本のカレーライス

豚肉の旨味がたくさんしみ込んだルーは絶品♡
Recipe time調理時間 45 分

材料(2人分)

豚肉(もも薄切り)200g
にんじん1本
玉ねぎ1個
じゃがいも1個
カレールー2皿分
適量
サラダ油適量

作り方

1.にんじん、じゃがいも、玉ねぎを一口大に切る。
2.豚肉も一口大に切る。
3.フライパンにサラダ油をひいて中火で2を炒める。
4.1を加え、たまねぎが透き通るくらいまで炒める。
5.水を加えて15〜20分煮込む。
6.カレールーを加えて完全に溶かしながら10分煮込む。
7.器に盛った温かいご飯の上にかける。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

基本のレシピでも、クッキーなどの型を使って野菜を切り抜き可愛く仕上げることもできます。



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