とろけるチーズの後引く美味しさ! ズッキーニと玉ねぎのチーズ焼き

ズッキーニとチーズのベストマッチ☆
調理時間 15分

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1/4個
チーズ(ピザ用)
30g
少々
黒胡椒
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

1ズッキーニはヘタを取り1cm幅にスライスする。
2玉ねぎは薄切りにする。
3サラダ油を入れ中火で熱したフライパンに1と2を入れ、炒める。
4塩と黒こしょうで味を調える。
54を器に移し、チーズを乗せてトースターで5分焼き目がつくまで焼く。

ワンポイントアドバイス

サラダ油で程よく炒めてズッキーニの香りを引き立てましょう