シンプルに美味しく じゃがいもとベーコンのレモン汁炒め

定番の組み合わせにレモンでアクセント
調理時間 10分

材料(2人分)

じゃがいも
1個
ベーコン
40g
オリーブオイル
小さじ2
ワイン(白)
小さじ2
適量
胡椒
適量
レモン(果汁)
小さじ1

作り方

1じゃがいもは細切りにする。
2ベーコンは1cm幅に切る。
3フライパンにオリーブオイルを温める。
42を加えてカリカリになるまで中火で焼く。
53に1を加えて炒め、塩こしょうで調味する。
6白ワインを加え、中火で全体に火が通るまで炒める。
7仕上げにレモン汁をかけて和える。

ワンポイントアドバイス

じゃがいもはベーコンに合わせて食べやすく切りましょう

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    美味!キャベツと豚そぼろの炒め煮豚肉(挽き肉)、キャベツ、唐辛子(糸唐辛子)、ごま油、和風だし、塩、す...
  4. 4

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...