ガーリックが決め手! 簡単 豚バラ肉のガーリック炒め

ガーリックで豚肉の旨味を引き立てる!
調理時間 12分

材料(2人分)

新じゃがいも
250g
豚肉(バラ肉)
3枚
サラダ油
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
醤油
大さじ1/2

作り方

1新じゃがいもをよく洗い、一口サイズに切る。豚バラは一口大に切る。
2じゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
3フライパンにサラダ油、すりおろしにんにく、豚バラと2を入れ中火で炒める。
43にしょうゆを入れ、炒めて完成。

ワンポイントアドバイス

ガーリック感をさらに出したいときはすりおろしニンニクを多めに入れてください。

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