にんにくバターが効いてる! 菜の花と魚肉ソーセージの炒め物

菜の花と魚肉ソーセージの彩りににんにくバターが香る!
調理時間 20分

材料(2人分)

菜の花
130g
魚肉ソーセージ
100g
にんにく
1片
有塩バター
20g
小さじ1/4
黒胡椒
ふたつまみ

作り方

1菜の花は根元の硬い部分を切り落とし、3cm幅に切る。
2ニンニクはみじん切りにする。
3魚肉ソーセージは斜め切りにする。
4中火で熱したフライパンにバターを溶かし2と3を入れる。
51、塩、黒こしょうを加えさっと炒め、器に盛って完成。

ワンポイントアドバイス

魚肉ソーセージの代わりにエビやイカなどを代用しても良いです。

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