酸味が食欲をそそる!! トマトと玉ねぎのマリネ

食欲がない日にもたべられちゃうさっぱり料理☆
調理時間 10分

材料(4人分)

トマト
2個
玉ねぎ
1/2個
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1
砂糖
大さじ1
胡椒
適量
パセリ
適量
ガーリックパウダー
適量

作り方

1玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。
2トマトをダイス型にカットする。
3酢、オリーブオイル、砂糖、塩、こしょうをよく混ぜる。
4カットしたトマトとたまねぎを3とよく和える。
5刻んだパセリとガーリックパウダーを振りかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

トマトは皮をむくことで味がよくなじみます。

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