3時のおやつに最適! 新じゃがポテト(コーンポタージュ風味)

おやつでお子さんに出してあげると喜ばれます。
調理時間 25分

材料(2人分)

新じゃがいも
3個
バター
15g
コーンスープの素
大さじ2
ドライパセリ
適量
黒胡椒
適量

作り方

1新じゃがいもは、1個を8等分のくし切りにする。
21をボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで8分程加熱する。
3フライパンを熱し、バターを入れて2を軽く焦げ目がつくまで中火で炒める。
4ボウルに、コーンスープの素と熱を冷ました3を入れて混ぜ合わせる。
5器に盛り付け、お好みで黒こしょうとドライパセリを振りかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

新じゃがいもは小ぶりなものが多く、包丁で切らずにそのまま調理しやすいサイズのものを使うのをおすすめします。

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