オリーブオイルと桜海老でお店の味海老油でいただく塩キャベツ

自家製海老油でおつまみメニューをグレードアップ!
調理時間 10分

材料(2人分)

桜えび
15g
春キャベツ
1/4個
オリーブオイル
大さじ3
塩こしょう
適量
レモン(串切り)
適量

作り方

1キャベツを一口大に切る。
21をボウルに入れ、ラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱する。
3フライパンにオリーブオイルと釜揚げ桜エビを入れ、中火で炒める。
42に塩こしょうで味付けし、皿に盛り付ける。
5上から3をかけレモン(串切り)を添えれば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

桜海老にコゲの匂いがつかないよう、中火でよく注意して炒めましょう。

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