お子様もペロリと平らげる味付け 絶品! 枝豆と豚ひき肉のバターライス

枝豆の食感、バターの香りがたまりません。
調理時間 10分

材料(1人分)

ご飯
200g
枝豆 (茹で・さやなし)
60g
豚肉(挽き肉)
30g
玉ねぎ
50g
ホワイトマッシュルーム
2個
にんにく
1片
有塩バター
20g
A
コンソメ(顆粒)
小さじ1 2/1
塩こしょう
ふたつまみ

作り方

1玉ねぎはみじん切りにする。
2ホワイトマッシュルームは薄切りにする。
3ニンニクはみじん切りにする。
4中火で熱したフライパンに有塩バターと3を加える。
5香りがたったら豚ひき肉を炒め、1、2を加え炒める。
6ごはん、枝豆、Aを加え全体に味がなじむよう、炒める。
7お皿に盛って完成。

ワンポイントアドバイス

ごはんは少し水分を少なめにして炊くと、よりおいしくなります。

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