とろけるチーズがたまらない♪ アツアツ 枝豆とポテトのピザ風焼き

枝豆を使ってピザ風にアレンジしたチーズ焼きです!
調理時間 15分

材料(2人分)

枝豆 (さや付)
100g
新じゃがいも
4個
ベーコン
200g
ピザ用チーズ
50g
A
ケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

1枝豆をさやから取り出す。ベーコンは1cm幅に切る。
2新じゃがいもはくし切りにする。
32を耐熱皿に入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
4ボウルにベーコンとAを入れて混ぜ、ラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
5枝豆と3と4を和えて耐熱皿に入れてピザ用チーズを上からかける。
6トースターで焼き目がつくまで5分程度焼いたら完成。

ワンポイントアドバイス

お好みで玉ねぎやトマトを加えると一層ピザに近い味わいになります。

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